Kelt sonkás kocka recept
3,89 csillag 17 értékelés alapján 
Elkészítése:
A lisztben elkeverjük a sót, majd hozzáadjuk a meleg, de nem forró tejben, egy kevés cukorral felfuttatott élesztőt. A többi alapanyagot is hozzáadva rugalmas tésztát dagasztunk. Lefedve kb. 1 órát kelesztjük.
A sonkát egész apróra kockázzuk és a margarint picit habosra keverjük, hogy kenhető legyen.
Lisztezett felületen ujjnyi vastagra és téglalap alakúra nyújtjuk.
A kinyújtott tésztát vékonyan lekenjük a margarinnal, majd rászórjuk a sonkát. Tenyérrel kicsit belenyomkodjuk.
A pogácsáknál megszokott módon hajtogatjuk. A felső harmadot középre hajtjuk, rá az alsó harmadot, majd a bal oldalt középre, rá a jobboldali tésztát.
Letakarva 20 percet kelesztjük.
Ezután ujjnyi vastagra elnyújtjuk és egy lisztbe mártott éles késsel felkockázzuk.
Sütőpapíros tepsibe fektetjük egymás között egy kevés helyet hagyva, ahol további 20 percet pihentetjük, majd lekenjük egy kissé felvert tojással, és megszórjuk szezámmaggal.
Tipp:
Nagyon egyszerű finomság egy kevés maradék sonka felhasználásával. Lehet akár egy tartalmas leveshez kísérő, vagy uzsonna egy bögre kakaó, esetleg egy csésze tea társaságában.
Képfeltöltés
Őket is nézd meg!
Szólj hozzá
Ajánlott cikkek
Frissítő gyümölcsök és isteni krémek – 12 tökéletes desszert, amit egyszerűen muszáj kipróbálnod!
A gyümölcsök és a lágy krémek tökéletes párost alkotnak, ha frissítő és ell
Tovább olvasom »
Egészséges étkezés a munkahelyen – a Jooble szakértői véleménye (x)
Szeretnél hosszú távon fenntartható egészséges életmódot élni, de a munkahe
Tovább olvasom »
Ropogós, sajtos, omlós – 10 sós süti, amit imádni fogsz
A sós sütemények mindig biztos sikert aratnak, legyen szó vendégvárásról, e
Tovább olvasom »
12 házi ostyasüti, amit nem lehet abbahagyni
Az ostyás sütemények mindig könnyed, ropogós és krémes kombinációjukkal hód
Tovább olvasom »
A kávé szerelmeseinek – 8 süti, amit imádni fogtok
A kávé nemcsak a reggelek elengedhetetlen része, hanem a desszertek világáb
Tovább olvasom »
Krémes csodák – 12 ellenállhatatlan krémes süti recept
A sütemények világában a krémes desszertek mindig különleges helyet foglaln
Tovább olvasom »
