Belépés Regisztáció Keress bennünket Facebook-on
Kategóriák

Kacsazsíros burgonyás pogácsa recept

Kacsazsíros burgonyás pogácsa
Nehézségi szint:
Kezdőknek
Elkészítési idő:
80 perc
Mennyiség:
Nincs adat
Mennyibe kerül?
Olcsó



  • Hozzávalók:

    • 50 dkg liszt
    • 2,5 dkg élesztő
    • 1 dl langyos tej
    • 1 dl joghurt vagy kefir
    • 3 evőkanál kacsazsír
    • 1 közepes főtt burgonya reszelve
    • 1 teás kanál só
    • 1 kis kanál cukor
    • 1 dl tejföl

    A tetejére:

    • 1egész  FUCHS SZABADTARTÁSOS TOJÁS+1 a kenéshez
    • napraforgó mag
    • kömény mag

    Elkészítése:

    A langyos tejben az élesztőt cukorral felfuttatom. Amikor felfutott, összekeverem a tészta többi hozzávalójával, bedagasztom és duplájára kelesztem.

    Amikor a tészta megkelt vékonyra kb 1 centisre kinyújtom, a tetejét bevagdosom tojással lekentem napraforgómaggal és köménnyel megszórom. Még egy fél órát meleg helyre teszem, hogy megkeljen és meleg 180-200 fokos sütőbe szép pirosra megsütötöm. Nagyon finom könnyű omlós a tésztája.

    Hozzáadom a receptfüzethez

    Őket is nézd meg!

    Szólj hozzá