Isteni sajtos pogácsa recept
4,71 csillag 56 értékelés alapján Hozzávalók:
- 60 dkg liszt
- 40 dkg trappista sajt
- 30 dkg vaj
- 6 kanál tejföl
- 6 dkg élesztő
- 2
FUCHS SZABADTARTÁSOS TOJÁS - 1 dl tej
- Só
- 1 kávéskanál cukor
Elkészítése: Az élesztőt langyos, cukros tejben felfuttattam. A lisztbe belemorzsoltam a vajat. Beletettem az élesztőt, majd hozzá gyúrtam a tejfölt, az egyik tojást és 10 dkg reszelt sajtot. Megsóztam.(kb 2 tk.)
30 percig pihentettem. Belisztezett deszkán kinyújtottam kb. 4 centi vastagra.
A másik tojást felvertem, és rákentem a kinyújtott tésztára. A maradék sajtot rászórtam, majd 5 cm átmérőjű körökre szaggattam. Előmelegített sütőben aranybarnára sütöttem.
Őket is nézd meg!
Szólj hozzá
Ajánlott cikkek
Mit főzzek ma? 2026.06.08. Hétfő
A hétfői menüben a klasszikus házias ízek és a krémes fogások egyaránt hely
Tovább olvasom »
Mit főzzek ma? 2026.06.05. Péntek
A pénteki menüben a könnyedebb levesek és a tartalmas főételek egyaránt hel
Tovább olvasom »
Mit főzzek ma? 2026.06.04. Csütörtök
A csütörtöki menüben a klasszikus házias fogások és a könnyedebb nyári ízek
Tovább olvasom »
Ballagási hidegtál rendelés: mit válassz, ha biztosra akarsz menni? (x)
Ha május, akkor ballagási szezon – és egyre több háztartásban hidegtál rend
Tovább olvasom »
Mit főzzek ma? 2026.06.03. Szerda
A szerdai menüben a tartalmas levesek és a laktató, házias fogások kapják a
Tovább olvasom »
Mit főzzek ma? 2026.06.02. Kedd
A keddi menüben a tartalmasabb és a könnyedebb fogások egyaránt helyet kapn
Tovább olvasom »