Belépés Regisztáció Keress bennünket Facebook-on
Kategóriák

Gombás tekercsek recept

Gombás tekercsek
Nehézségi szint:
Kezdőknek
Elkészítési idő:
20 perc
Mennyiség:
8 fő részére
Mennyibe kerül?
Megfizethető


  • Hozzávalók:

    • 2 dl főzőtejszín
    • 1 csomag leveles tészta
    • 50 dkg gomba
    • 1 vöröshagyma
    • 5 dkg vaj
    • 10 dkg krémsajt
    • 2 ek liszt
    • bors
    • petrezselyem vagy kakukkfű
    • tojás a tészta megkenéséhez

    Elkészítése:

    Az apróra vágott hagymát vajon megdinszteljük, hozzáadjuk a darabolt gombát, pároljuk, majd lepirítjuk. Ekkor hozzákeverjük a lisztet, felöntjük főzőtejszínnel, belekeverjük a krémsajtot, sózzuk, borsozzuk. (Ha túl sűrű lenne, adhatunk hozzá kevés tejet.) Végül aprított zöldfűszerrel ízesítjük, és kihűtjük.

    A leveles tésztát megkenjük a töltelékkel, feltekerjük, majd 1,5 cm-es szeleteket vágunk belőle. Sütőpapírral kibélelt tepsire fektetjük, megkenjük felvert tojással, és 200°C-on 25 perc alatt megsütjük.

    Langyosan tálaljuk.

    Tipp:

    A gomba fajtája ízlésünktől és pénztárcánktól függ: csiperke, barna csiperke, vargánya, esetleg ízfokozásként szárított gomba, stb.

    A gombás tekercsek kalória és tápérték tartalma:

    Kalória: 182 kcal
    Fehérje: 4 g
    Szénhidrát: 11 g
    Zsír: 14 g
    Az adatok 100 g mennyiségre vonatkoznak.

    Szuhi adsense:
    Hozzáadom a receptfüzethez

    Szólj hozzá

    Őket is nézd meg!

  • Ajánlott cikkek