Eszterházy sajtos csigák recept
5,00 csillag 1 értékelés alapján Hozzávalók:
Tésztához:
- 50 dkg liszt
- 1 kocka margarin
- 1 kávéskanál só
- 1 kis doboz tejföl
- 1 csomag sütőpor
- pici tej
Eredeti krém:
- 25 dkg margarin
- ízlés szerint:
- pirospaprika
- só,
- 25 dkg reszelt sajt
- fűszerezés szabadon: bors, oregánó, majoránna, köménymag
Saját krém kreálmány:
- 25 dkg túró
- pici tejföl (ne legyen túl puha a túró, mert kifolyik)
- só
- kapor
Elkészítés:
A tészta minden hozzávalóját jó alaposan összegyúrjunk, majd több (3-4) részre osztjuk és kb 3-4 mm vastagságúra nyújtjuk. Megkenjük az elkészített krémmel (ha a margarinosat választjuk, akkor kenés után sajtot szórunk rá) és feltekerjük a tésztát. Érdemes feltekerten, fóliába csomagolva egy éjszakát hűtőben pihentetni, de nem kötelező, akár azonnal is készíthető. Felszeleteljük a kis rudakat kb 0,5 cm vastagságú karikákra, és sütőpapíron kisütjük. Máris fogyasztható!
Ha szeretnénk megőrizni puhaságát, sütés után szinte azonnal rakjuk zacskóba.
Őket is nézd meg!
Szólj hozzá
Ajánlott cikkek
Mit főzzek ma? 2026.06.08. Hétfő
A hétfői menüben a klasszikus házias ízek és a krémes fogások egyaránt hely
Tovább olvasom »
Mit főzzek ma? 2026.06.05. Péntek
A pénteki menüben a könnyedebb levesek és a tartalmas főételek egyaránt hel
Tovább olvasom »
Mit főzzek ma? 2026.06.04. Csütörtök
A csütörtöki menüben a klasszikus házias fogások és a könnyedebb nyári ízek
Tovább olvasom »
Ballagási hidegtál rendelés: mit válassz, ha biztosra akarsz menni? (x)
Ha május, akkor ballagási szezon – és egyre több háztartásban hidegtál rend
Tovább olvasom »
Mit főzzek ma? 2026.06.03. Szerda
A szerdai menüben a tartalmas levesek és a laktató, házias fogások kapják a
Tovább olvasom »
Mit főzzek ma? 2026.06.02. Kedd
A keddi menüben a tartalmasabb és a könnyedebb fogások egyaránt helyet kapn
Tovább olvasom »