Belépés Regisztáció Keress bennünket Facebook-on
Kategóriák

Sajtos virágok recept

Sajtos virágok
Nehézségi szint:
Haladóknak
Elkészítési idő:
90 perc
Mennyiség:
4 fő részére
Mennyibe kerül?
Megfizethető


  • Hozzávalók:
    Tészta:

    • 40 dkg finomliszt
    • 1 dl tej
    • 1 dl víz
    • 1,5 kávéskanál instant élesztő
    • 1 teáskanál cukor
    • 1 tojás
    • 1 tk só
    • 3 ek napraforgó olaj

    Töltelék:

    • 15 dkg reszelt sajt
    • 2 gerezd fokhagyma
    • 4 ek tejföl

    Tetejére:

    • 2 ek szezámmag

    Elkészítése:

    A tejet összeöntjük a vízzel és meglangyosítjuk, majd belekeverjük a cukrot, élesztőt és 8 dkg lisztet. Lefedjük és meleg helyen 10-15 percig kelesztjük. Ezután hozzáadjuk a tojást, 1,5 ek olajat, sót és a maradék lisztet, összegyúrjuk és meleg helyen duplájára kelesztjük.

    Miután megkelt, lisztezett deszkára borítjuk és 7 egyforma darabra vágjuk.

    A reszelt sajtot, a zúzott fokhagymával és a tejföllel kikeverjük.

    A tésztagolyókat külön-külön ovális alakúra nyújtjuk. Két hosszabbik oldalát a tészta közepére hajtjuk és egyet sodrunk rajta nyújtófával.

    Az egyik hosszabbik oldalát 1 cm-enként bevagdossuk 2 cm hosszan. Megkenjük a tejfölös töltelékkel, felcsavarjuk és 10-15 percig pihentetjük.

    Sütés előtt 1 ek olajjal lekenjük, szezámmaggal megszórjuk és előmelegített sütőben készre sütjük.

    Hozzáadom a receptfüzethez

    Szólj hozzá

    Őket is nézd meg!

  • Ajánlott cikkek