Belépés Regisztáció Keress bennünket Facebook-on
Kategóriák

Zöldséges sertésragu recept

Zöldséges sertésragu
Nehézségi szint:
Kezdőknek
Elkészítési idő:
45 perc
Mennyiség:
3 fő részére
Mennyibe kerül?
Megfizethető



  • Hozzávalók:

    • 30 dkg sertéscomb
    • 5 dkg kolozsvári szalonna
    • 20 dkg sárgarépa
    • 15 dkg zöldborsó
    • 10 dkg csiperkegomba
    • 1 közepes fej vöröshagyma
    • 1 ek sűrített paradicsom
    • 2 tk fűszerpaprika
    • 1 ek napraforgó olaj
    • só ízlés szerint
    • bors ízlés szerint

    Elkészítése:

    Kevés olajon az apróra vágott szalonnát és vöröshagymát megpirítjuk. Hozzáadjuk a pirospaprikát, majd kevés vízzel felöntjük.

    Ezután belerakjuk a csíkokra vágott húst. Beletesszük a paradicsompürét, sót, borsot adunk hozzá. Kb 1/4 óra főzés után belekeverjük a kockákra vágott sárgarépát, gombát és a borsót. Az egészet puhára főzzük.

    Köretnek tarhonyát vagy rizst adhatunk mellé.

    Hozzáadom a receptfüzethez

    Őket is nézd meg!

    Szólj hozzá