Zöldséges karajcsíkok recept
Ők is elkészítették
4,30 csillag 33 értékelés alapján Hozzávalók:
- 60 dkg sertés karaj csont nélkül
- fél csokor új hagyma
- 2 szál sárgarépa
- 2 db piros kaliforniai paprika
- 5-6 fej nagyobb gomba
- 2 hegyes erős paprika
- 1 kk őrölt bors
- 1 kk chili fűszerkeverék
- 1 kk só
- cayenne bors
- 1 mk gyömbér
- 5 cl olívaolaj
Elkészítése:
A zöldségeket megtisztítjuk, megmossuk, és a hússal együtt vékony csíkokra vágjuk.
csíkokra vágott karajt sózzuk, borsozzuk, megszórjuk cayenne-i borssal és chili fűszerkeverékkel. Ráöntjük az olíva olajat, átforgatjuk, és a hűtőbe tesszük 1 órára.
A húscsíkokat serpenyőben vagy wokban nagy lángon átpirítjuk, majd kiszedjük, és félretesszük.
A serpenyőben megpirítjuk a csíkokra vágott zöldségeket is. Visszatesszük a húst, összekeverjük a zöldségekkel, ízesítjük, ha szükséges.
Köretnek rizst adhatunk mellé.
Jó étvágyat kívánok hozzá!
Őket is nézd meg!
Szólj hozzá
Ajánlott cikkek
Mit tegyünk a házi pizzára? Itt van 15 isteni ötlet!
Van az a péntek este, amikor már napok óta tervezgetjük, hogy végre újra pi
Tovább olvasom »
Így vidd be a napi vízadagodat könnyedén: 10 természetes frissítő a meleg napokra
A nyári hőségben a megfelelő hidratálás nemcsak kellemes, hanem létfontossá
Tovább olvasom »
Gyors rakottasok hétköznapokra – csirkével, darált hússal, cukkinivel
Laktató, szaftos és minden falatja kényeztet – ezek az egytálételek garantá
Tovább olvasom »
A hét legjobb cukkinis receptjei – ezek a receptek most tarolnak!
A cukkini minden nyáron főszereplő a konyhában – és nem véletlenül! Könnyű,
Tovább olvasom »
8 tepsis csirkecomb, ami után garantált a repeta
A csirkecomb az egyik legszaftosabb, legsokoldalúbb alapanyag, amit szinte
Tovább olvasom »
8 rakott tészta, amit mindenki szeret
A rakott tészták igazi hétköznapi hősök: gyorsan összeállíthatók, laktatóak
Tovább olvasom »