Töltött dagadó recept
5,00 csillag 1 értékelés alapján Nehézségi szint:
Nincs adat
Elkészítési idő:
60 perc
Mennyiség:
Nincs adat
Mennyibe kerül?
Nincs adat
Hozzávalók:
- 1,3 kg sertésdagadó
- 60 dkg darált hús
- só
- őrölt fekete bors
- fokhagymakrém
- 1 fej vöröshagyma
- 4 db
FUCHS SZABADTARTÁSOS TOJÁS - petrezselyemzöld
- majoránna
- 2 db zsemle
- ételízesítő
- fűszerpaprika
Elkészítése:
A dagadót felszúrjuk középen, kívül-belül sózzuk és borsozzuk. A töltelék elkészítése: a darált húshoz hozzáadjuk a vízben megáztatott és jól kinyomkodott zsemlét, majd hozzáadjuk a kockára vágott hagymát, a fokhagymakrémet, sót, borsot, ételízesítőt, fűszerpaprikát, 2 nyers tojást, és 2 főtt, apróra vagdalt tojást, majoránnát, és végül a petrezselyem zöldet. Ezt összekeverjük és betöltjük a nyílásba, majd a végét fogpiszkálóval vagy hústűvel összetűzzük. Tepsibe tesszük, zsírral megkenjük, kevés vizet öntünk alá, és készre sütjük.
Képfeltöltés
A vitás esetek kiküszöbölése érdekében, kérjük csak saját készítésű fotót tölts fel! Kérünk, csak olyan fotót küldj amelynek a fő témája az adott étel.
