Szezámos sertéssült spárgával és pirított tésztával recept
5,00 csillag 1 értékelés alapján Hozzávalók:
- 1/2 kg lapocka
- 1 csomag fehér spárga
- 2 ek borsó
- 2 ek olaj
- 2 ek szezámmag
- kínai fűszerkeverék
- chili szósz
- szója szósz
- 1 csomag tészta
Elkészítése:
A hús apró kockákra vagy csíkokra vágjuk megfűszerezzük, meglocsoljuk szója szósszal és némi chili szósszal. Fél óráig hagyjuk állni benne.
Ezután a Wok-ot melegítsük elő, forrósítsuk fel benne az olajat majd pirítsuk meg a húst, ezután adjuk hozzá a megpucolt és kisebb darabokra vágott spárgát, a borsót és pároljuk az egészet puhára.
Ezután adjuk hozzá a szezámmagokat is. A tésztát (Wok-ba való) forró vízzel öntsük le és hagyjuk kicsit állni. Ezután leszűrve adjuk a húshoz. Most már együtt pirítjuk tovább, adhatunk még hozzá némi vizet is illetve szója szószt. Tálaláskor pirított szezámmaggal szórjuk meg.
Őket is nézd meg!
Szólj hozzá
Ajánlott cikkek
Mit főzzek ma? 2026.05.12. Kedd
A keddi menü most pont azt tudja, amit egy hosszú hétköznapon elvár az embe
Tovább olvasom »
12 édes tésztás kedvenc a nudlitól a derelyéig
Az édes tészták valahol félúton vannak a főétel és a desszert között, és ős
Tovább olvasom »
10 piskótás kedvenc, ami garantáltan gyorsan elfogy
A kevert sütemények népszerűsége valószínűleg abból fakad, hogy kevés munká
Tovább olvasom »
12 darált húsos kedvenc, amit újra és újra elővesz az ember
A darált húsos ételek igazi hétköznapi túlélőfogások: laktatóak, kiadósak é
Tovább olvasom »
10 húsos leves, ami nem spórol az ízekkel
A húslevesek és tartalmas ragulevesek valahogy mindig többet jelentenek egy
Tovább olvasom »
Mit főzzek ma? 2026.05.11. Hétfő
A hétfői menüben tartalmas és könnyedebb fogások is helyet kapnak. A gombak
Tovább olvasom »