Svájci sertésborda recept
5,00 csillag 1 értékelés alapján Nehézségi szint:
Haladóknak
Elkészítési idő:
60 perc
Mennyiség:
Nincs adat
Mennyibe kerül?
Megfizethető
Hozzávalók:
- 8 szelet kicsontozott sertésborda
- 25 dkg paradicsom
- 10 dkg reszelt sajt
- 2 csapott kiskanál mustár
- 1 púpos kiskanál liszt
- 4 dkg vaj
- 1 evőkanál olaj
- só
- őrölt bors
Elkészítés:
A kivert bordaszeleteket megsózzuk, megborsozzuk, beolajozzuk, és roston vagy alufóliában a sütőben 20 percig sütjük. Ezután a hússzeleteket egy nagy tűzálló tálra, egymás mellé fektetjük, és megrakjuk az alábbi keverékkel: a kockákra vágott paradicsomot a sajttal, a liszttel meg a mustárral összekeverjük. Minden paradicsomos keverékkel megrakott bordaszelet tetejére egy kis vajdarabkát teszünk, és a sütőben addig sütjük, amíg a teteje szép piros nem lett.
Képfeltöltés
A vitás esetek kiküszöbölése érdekében, kérjük csak saját készítésű fotót tölts fel! Kérünk, csak olyan fotót küldj amelynek a fő témája az adott étel.
