Sült oldalas recept
4,10 csillag 10 értékelés alapján Nehézségi szint:
Kezdőknek
Elkészítési idő:
95 perc
Mennyiség:
4 fő részére
Mennyibe kerül?
Megfizethető
Hozzávalók:
- 1000 g oldalas (csont nélküli)
- 2 vöröshagyma
- 8 gerezd fokhagyma
- só
- bors (őrölt)
- köménymag (őrölt)
- víz
Elkészítése:
A csont nélküli oldalast sózzuk, borsozzuk és őrölt köménnyel meghintjük. Egy sütőzacskóba helyezzük. A megpucolt fokhagymagerezdeket a hús köré szórjuk, a vöröshagymát negyedekbe vágjuk és a hús mellé tesszük. Bezárjuk a sütőzacskót, néhányszor megbökdössük tűvel. Egy tepsibe téve, kevés vizet öntve alá kb. 70 perc alatt megsütjük.
Ha az oldalas már puha, a zacskót óvatosan szétnyitjuk és kb. 15 perc alatt megpirítjuk a húst. A kész oldalast felszeleteljük és a sült hagymák kíséretében kínáljuk.
Tipp:
Nagyon finom. Mellette krumplit szoktam megsütni…
Forrás: https://www.receptekaz.com
Képfeltöltés
A vitás esetek kiküszöbölése érdekében, kérjük csak saját készítésű fotót tölts fel! Kérünk, csak olyan fotót küldj amelynek a fő témája az adott étel.
