Loading...
Sült hurka, kolbász vele sült krumplival
Hozzávalók: 1 kg májas hurka 50 dkg véres hurka 50 dkg sütni való kolbász 1,5 kg krumpli só Elkészítése: A krumplit megpucoljuk, alaposan megmossuk, és felkockázzuk. Egy tepsit kissé kikenünk olajjal, és beleszórjuk a krumplit. Ízlés szerint sózzuk. Ráhelyezzük a hurkát és a kolbászt rajta. Villával kissé megszurkáljuk. Hideg sütőbe tesszük a tepsit, és 200 […]
Elkészítése
Hozzávalók:
- 1 kg májas hurka
- 50 dkg véres hurka
- 50 dkg sütni való kolbász
- 1,5 kg krumpli
- só
Elkészítése:
A krumplit megpucoljuk, alaposan megmossuk, és felkockázzuk.
Egy tepsit kissé kikenünk olajjal, és beleszórjuk a krumplit. Ízlés szerint sózzuk. Ráhelyezzük a hurkát és a kolbászt rajta. Villával kissé megszurkáljuk.
Hideg sütőbe tesszük a tepsit, és 200 fokon kb. 40-50 perc alatt készre sütjük.
A megsült hurkát és kolbászt a vele sült krumplival tálaljuk.
Gyakran ismételt kérdések
Elő kell melegíteni a sütőt?
Nem, a tepsit hideg sütőbe kell tenni. Ezután a sütőt 200 fokra kell állítani.
Mennyi olaj szükséges a sütéshez?
A recept csak a tepsi enyhe kikenéséhez használ olajat. A krumplira külön nem ír elő további mennyiséget.
Hogyan kerüljenek a húsfélék a tepsibe?
A májas hurkát, a véres hurkát és a sütni való kolbászt a krumpli tetejére kell helyezni. Így minden egy tepsiben sül meg.
Meg kell szurkálni a hurkát és a kolbászt?
Igen, a recept szerint villával kissé meg kell szurkálni őket. Nem szükséges sok helyen, mélyen átszúrni.
Mennyi ideig sül az étel?
A recept szerint 200 fokon körülbelül 40–50 perc alatt készül el. A sütési idő a hideg sütőbe helyezéstől értendő.
Oszd meg velünk, hogy milyen lett!
Alkategóriák:
