Sült csülök recept
4,00 csillag 8 értékelés alapján Hozzávalók:
- 1 csont nélküli csülök
- 2 fej vöröshagyma
- 4-5 gerezd fokhagyma
- só
- bors
- rozmaring
- csombor
- olaj
- babérlevél
- vegeta
Elkészítése:
Sós, babérleveles vízben 1 órán át főzzük a csülküt. Ha kihűlt, fűszerezzük borssal, rozmaringgal és csomborral.
Egy hőálló, fedeles edénybe tesszük a megtiszított vöröshagymákat, fokhagymákat és kevés oljat. Beletesszük a csülköt, rátesszük az edény fedelét, majd 1 órán át sütjük 200 fokos sütőben, majd 1 órán át sütjük fedő nélkül, hogy szép színt kapjon. Sütőfüggő, tehát néha nézzünk rá!
Tipp:
A levet, amiben a csülök főtt nem szabad eldobni! Nagyon finom bablevest vagy krumplilevest szoktam készíteni belőle!
Őket is nézd meg!
Szólj hozzá
Ajánlott cikkek
12 különleges köret, ami feldobja a legegyszerűbb főételt
A főétel lehet bármilyen jó, ha a köret unalmas, az egész élmény lapos mara
Tovább olvasom »
Mit főzzek ma? 2026.04.14. Kedd
A keddi menüben friss és tartalmas fogások szerepelnek. A tavaszi zöldségle
Tovább olvasom »
Hogyan válasszunk parfümöt a mindennapokra és különleges alkalmakra? (x)
Egyetlen Lattafa illat nem lehet ugyanúgy megfelelő az edzőteremben, mint e
Tovább olvasom »
9 világbajnok bukta recept hétvégére
A bukta az a klasszikus sütemény, amihez rengeteg emlék kötődik: a puha, ke
Tovább olvasom »
9 kiadós magyaros étel, ha igazán tartalmas ebédre vágysz
Egy jó szaftos tokány mindig biztos választás, ha tartalmas, magyaros ebéde
Tovább olvasom »
12 laktató húsos-zöldséges fogás, amit bármikor jó elővenni
Ha szeretnénk egy kicsit több zöldséget csempészni a mindennapi főzésbe, ez
Tovább olvasom »