Skót tojás kicsit másképp recept
Ők is elkészítették
4,11 csillag 4 értékelés alapján Hozzávalók:
- 25 dkg sertéshús (tarja, dagadó, lapocka)
- 1 vöröshagyma
- 2 gerezd fokhagyma
- 1 mk őrölt babér
- 1 mk fehér bors
- 1 mk cayenne bors
- 2 kk majoránna
- 1 tojás
- 0,5 bögre zabpehely
- só
- 4 kisebb főtt tojás
- zsemlemorzsa
- olaj a sütéshez
Elkészítése:
A tojásokat megfőzzük. (Forrástól számított 4-10 percet, attól függően, hogy lágy, vagy kemény tojást szeretnénk.) Hideg vízben lehűtjük, majd megpucoljuk.
A húst a hagymákkal ledaráljuk, hozzáadjuk a fűszereket, a nyers tojást és a zabpelyhet. Sózzuk, jól összegyúrjuk. A főtt tojásokat beburkoljuk a húsmasszával.
Zsemlemorzsába forgatjuk, és nem túl forró olajban szép pirosra sütjük.
Salátával, sült krumplival, vagy akár önállóan is fogyasztható.
Őket is nézd meg!
Szólj hozzá
Ajánlott cikkek
10 sós falatka szilveszterre
Szilveszterre minden vendég szereti, ha van mit falatozni a pezsgő és az óé
Tovább olvasom »
Lencse saláták szilveszterre – 7 szuper recept, amit megéri elkészíteni
A lencsesaláta klasszikus szilveszteri fogás, amit szerencsehozó hagyományk
Tovább olvasom »
8 világbajnok sajtos rúd a szilveszteri bulira
A sajtos rúd az egyik legbiztosabb választás a szilveszteri bulira, mert gy
Tovább olvasom »
10 szenzációs pogácsa recept szilveszerre
A szilveszteri asztalról a pogácsa szinte kihagyhatatlan, legyen szó család
Tovább olvasom »
Karácsonyi diós válogatás – sütik, amiket mindenki szeret
A karácsonyi süteménykínálat egyik örök klasszikusa a dió. Évtizedek óta ot
Tovább olvasom »
12 kókuszos süti, ami tökéletes a karácsonyi asztalra
A kókuszos sütemények különleges, mégis jól ismert ízvilágot hoznak a karác
Tovább olvasom »