Belépés Regisztáció Keress bennünket Facebook-on
Kategóriák

“Tüzes” sertésborda recept

“Tüzes” sertésborda
Nehézségi szint:
Kezdőknek
Elkészítési idő:
60 perc
Mennyiség:
Nincs adat
Mennyibe kerül?
Kicsit drágább



  • Hozzávalók:

    • 4 vastagabb szelet karaj csont nélkül
    • 1 cs újhagyma
    • 1 kis doboz konzerv morzsolt kukorica
    • 4-5 db színes kaliforniai paprika /sárga,zöld,piros/
    • 1-2 db chili paprika
    • durvára őrölt bors
    • grillfűszer
    • étolaj
    • ételízesítő

    Elkészítése:
    A karajszeleteket enyhén kiklopfoljuk,sózzuk,megszórjuk grillfűszerrel és borssal. Tegyük 1-2 órára a hűtőbe. A kukoricát leszűrjük. A paprikákat vékony csíkokra vágjuk. A hússzeleteket serpenyőben kevés olajon szép pirosra sütjük. A visszamaradt zsiradékban átpirítjuk a zöldségeket. Borsozzuk,ételízesítőt adunk hozzá. Hozzáadjuk a kukoricát és a chilit. Pár percig pároljuk. A hússzeleteket a zöldséges raguval tálaljuk. Készíthetünk mellé ízlés szerint köretet vagy friss kenyérrel is kínálhatjuk.
    Jó étvágyat kívánok hozzá!

    Hozzáadom a receptfüzethez

    Őket is nézd meg!

    Szólj hozzá