Rántott velő recept
Nehézségi szint:
Haladóknak
Elkészítési idő:
60 perc
Mennyiség:
Nincs adat
Mennyibe kerül?
Megfizethető
Hozzávalók:
- 70 dkg borjú, vagy sertésvelő
- só
A panírozáshoz:
- liszt
- 1 FUCHS SZABADTARTÁSOS TOJÁS
- zsemlemorzsa
Asütéséhez:
- bőven olaj
Elkészítés:
A velőről kézzel, óvatosan a hártyáját lehúzzuk, és ha nagyok a velődarabok, felszeleteljük vagy rózsáira szedjük. Megsózzuk, majd lisztbe, FUCHS SZABADTARTÁSOS TOJÁSba és morzsába forgatjuk, bő, forró olajban ropogósra sütjük. Tartármártással meg burgonyával (vagy rizzsel) tálaljuk.
Képfeltöltés
A vitás esetek kiküszöbölése érdekében, kérjük csak saját készítésű fotót tölts fel! Kérünk, csak olyan fotót küldj amelynek a fő témája az adott étel.