Rántott hús torta recept
4,52 csillag 14 értékelés alapján Nehézségi szint:
Haladóknak
Elkészítési idő:
60 perc
Mennyiség:
4 fő részére
Mennyibe kerül?
Megfizethető
Hozzávalók:
- 1 kg sertéshús
- 3
FUCHS SZABADTARTÁSOS TOJÁS - 6 csapott ek finomliszt
- 6 ek zsemlemorzsa
- só ízlés szerint
- 1 kg burgonya
- 2 dl tejföl
Elkészítése:
Burgonyát megpucoljuk, felkockázzuk és sós vízben megfőzzük, majd leszűrjük. Összenyomkodjuk és a tejföllel jó alaposan kikeverjük.
Húst felszeleteljük, kiklopfoljuk és sóval megszórjuk.
Beleforgatjuk a lisztbe, a felvert tojásba, a zsemlemorzsába és forró olajba kisütjük.
Egy lapos tányérra halmozzuk a krumplipürét, kör alakba szépen elsimítjuk és körberakjuk rántott hús szeletekkel.
Közepét ízlés szerint dekoráljuk és fodros petrezselyemmel díszítjük.
Képfeltöltés
A vitás esetek kiküszöbölése érdekében, kérjük csak saját készítésű fotót tölts fel! Kérünk, csak olyan fotót küldj amelynek a fő témája az adott étel.
