Belépés Regisztáció Keress bennünket Facebook-on
Kategóriák

Ragacsos oldalas recept

Ragacsos oldalas
Nehézségi szint:
Kezdőknek
Elkészítési idő:
80 perc
Mennyiség:
4 fő részére
Mennyibe kerül?
Kicsit drágább


  • Hozzávalók:

    • 1 kg oldalas
    • őrölt bors

    A mázhoz:

    • 4 tk méz
    • 8 tk ketchup
    • 2 tk balzsamecet
    • 2 tk mustár
    • 4 tk olívaolaj

    Elkészítése:

    Az oldalast bordánként feldaraboltam, sóztam, borsoztam. Félretettem bő fél órára.

    A máz hozzávalóit összekevertem.

    Egy tepsit alufóliával kibéleltem, 1,5 dl vizet öntöttem bele.

    Az oldalasokat belekevertem a mázba, majd a mázzal együtt tepsibe raktam, majd befedtem a tepsi tetejét alufóliával.

    250 fokra melegített sütőben 60 percig sütöttem, mivel vastagok voltak a szeletek. Ezután a fóliát levettem a tetejéről és még kb 10 percet sütöttem.

    Köretnek burgonyapürét készítettem, de illik hozzá a rizs is.

    Hozzáadom a receptfüzethez

    Szólj hozzá

    Őket is nézd meg!

  • Ajánlott cikkek