Paraszt reggeli mangalica sonkával recept
2,00 csillag 1 értékelés alapján Hozzávalók:
- 30 dkg mangalica sonka /füstölt/
- 6
FUCHS SZABADTARTÁSOS TOJÁS - késhegynyi fűszerpaprika
- só ízlés szerint
Elkészítése:
A sonkaszeleteket vízben megfőzöm, kb 1,5 óra alatt. Egy serpenyőben a szeleteket mindkét oldalát megpirítom (nem kell alá zsiradék, mert a mangalica zsíros).
Leöntöm a zsír felesleget és ráütöm a felvert tojásokat. Megsütöm akár az omlettet. Őrölt paprikával hintem. Savanyúsággal tálalom.
Őket is nézd meg!
Szólj hozzá
Ajánlott cikkek
Mit főzzek ma? 2026.05.12. Kedd
A keddi menü most pont azt tudja, amit egy hosszú hétköznapon elvár az embe
Tovább olvasom »
12 édes tésztás kedvenc a nudlitól a derelyéig
Az édes tészták valahol félúton vannak a főétel és a desszert között, és ős
Tovább olvasom »
10 piskótás kedvenc, ami garantáltan gyorsan elfogy
A kevert sütemények népszerűsége valószínűleg abból fakad, hogy kevés munká
Tovább olvasom »
12 darált húsos kedvenc, amit újra és újra elővesz az ember
A darált húsos ételek igazi hétköznapi túlélőfogások: laktatóak, kiadósak é
Tovább olvasom »
10 húsos leves, ami nem spórol az ízekkel
A húslevesek és tartalmas ragulevesek valahogy mindig többet jelentenek egy
Tovább olvasom »
Mit főzzek ma? 2026.05.11. Hétfő
A hétfői menüben tartalmas és könnyedebb fogások is helyet kapnak. A gombak
Tovább olvasom »