Pácolt, bőrös sertéssült recept
Ők is elkészítették
3,90 csillag 16 értékelés alapján Hozzávalók:
- 1 kg szeletelt bőrös sertéscomb
- 1 teáskanál szemes mustármag
- 1 teáskanál szemes koriandermag
- 1/2 teáskanál szemes bors
- 1/4 teáskanál köménymag
- 4 gerezd fokhagyma
- 1 fej vöröshagyma cikkekre vágva
- só ízlés szerint
- őrölt bors ízlés szerint
- körömnyi nagyságú babérlevél
- chili pehely (aki szereti)
Elkészítése:
A húst a fűszerekkel mindkét oldalán megszórjuk, bedörzsöljük, majd egy fedeles edénybe belerakva, meglocsoljuk olajjal és egy éjszakát hűtőben tároljuk.
Másnap tepsibe átrakva, alufóliával letakarva kb 20 percig 170 fokon sütjük, majd alufóliát levéve pirosra sütjük.
Omlós, ízletes hús, amely petrezselymes krumplival kiváló ebéd.
Őket is nézd meg!
Szólj hozzá
Ajánlott cikkek
Mit tegyünk a házi pizzára? Itt van 15 isteni ötlet!
Van az a péntek este, amikor már napok óta tervezgetjük, hogy végre újra pi
Tovább olvasom »
Így vidd be a napi vízadagodat könnyedén: 10 természetes frissítő a meleg napokra
A nyári hőségben a megfelelő hidratálás nemcsak kellemes, hanem létfontossá
Tovább olvasom »
Gyors rakottasok hétköznapokra – csirkével, darált hússal, cukkinivel
Laktató, szaftos és minden falatja kényeztet – ezek az egytálételek garantá
Tovább olvasom »
A hét legjobb cukkinis receptjei – ezek a receptek most tarolnak!
A cukkini minden nyáron főszereplő a konyhában – és nem véletlenül! Könnyű,
Tovább olvasom »
8 tepsis csirkecomb, ami után garantált a repeta
A csirkecomb az egyik legszaftosabb, legsokoldalúbb alapanyag, amit szinte
Tovább olvasom »
8 rakott tészta, amit mindenki szeret
A rakott tészták igazi hétköznapi hősök: gyorsan összeállíthatók, laktatóak
Tovább olvasom »