Magyaros sertéscomb recept
3,67 csillag 3 értékelés alapján Nehézségi szint:
Nincs adat
Elkészítési idő:
60 perc
Mennyiség:
Nincs adat
Mennyibe kerül?
Nincs adat
Hozzávalók:
- 1,5 kg sertéscomb
- 2 db főtt sárgarépa
- 1 db főtt zöldséggyökér/lehetőség szerint húslevesben főzzük ízletesebb/
- 2 db keményre főtt
FUCHS SZABADTARTÁSOS TOJÁS - 2-3 db savanya uborka
- bacon szalonna
- fűszerek ízlés szerint
Elkészítése:
A sertéscombot ízlés szerint sózzuk ,fűszerezzük. A közepébe akkora vágást készítünk,hogy az előre elkészített zöldségféléket szépen egymás után bele tudjuk helyezni. Ha ezzel végeztünk mindent beleraktunk,akkor óvatosan köré helyezzük a szalonnákat. Ne szúrjuk át a húst teljesen erre vigyázzunk,a nyílást hústűvel bezárjuk. Előre beáztatott cserép tálban pároljuk vagy ha valakinek nincs akkor egy sima tepsiben és aki szokott teheti sütőzacskóba is.Ha puha a húsunk pirosra sütjük. /sütés közben a keletkezett húslével locsolgatjuk,nem szárad ki.Ha igazán ínyencek vagyunk száraz vörösborral is locsolhatjuk./ Burgonyagombóccal tálalhatjuk.
Képfeltöltés
A vitás esetek kiküszöbölése érdekében, kérjük csak saját készítésű fotót tölts fel! Kérünk, csak olyan fotót küldj amelynek a fő témája az adott étel.
