Lecsós szelet recept
5,00 csillag 2 értékelés alapján Nehézségi szint:
Haladóknak
Elkészítési idő:
45 perc
Mennyiség:
Nincs adat
Mennyibe kerül?
Megfizethető
Hozzávalók:
- 10 szelet karaj
- 1 üveg lecsó (lehet frissen is készíteni)
- 2 gerezd fokhagyma
- 2 vöröshagyma
- liszt
- olaj
- só
- bors
Elkészítése:
A húst kiklopfolom, sózom, borsozom, majd megkenem a péppé zúzott fokhagymával (én fokhagymakrémet használok).
Lisztbe forgatom és forró olajban kisütöm. Kiveszem az olajból, és a visszamaradt olajba beleteszem a felkarikázott hagymát. Üvegesre pirítom, majd beleöntöm az üveg lecsót. Puhára párolom a zöldségeket.
Amikor megpuhult visszateszem a húst és összefőzöm őket.
Tipp:
Köretnek rizs vagy tarhonya illik mellé.
Képfeltöltés
A vitás esetek kiküszöbölése érdekében, kérjük csak saját készítésű fotót tölts fel! Kérünk, csak olyan fotót küldj amelynek a fő témája az adott étel.
