Karajszeletek sajtos bundában recept
3,90 csillag 10 értékelés alapján Hozzávalók:
- 60 dkg csont nélküli karaj (4 szelet)
- só ízlés szerint
A panírhoz:
- kb 20 dkg finomliszt
- 2
FUCHS SZABADTARTÁSOS TOJÁS - 1 dl tej
- 10 dkg reszelt sajt
A körethez:
- 60 dkg burgonya
- 2 tk ételízesítő
- 1 kk pirospaprika
A sütéshez:
- 6 dl étolaj
Elkészítése:
A húst kiklopfoltam és megsóztam mindkét oldalát.
A tojásokat felvertem és hozzákevertem a tejet és a sajtot.
Először lisztbe, majd a sajtos masszába, majd végül újra lisztbe forgattam a húsokat.
Felhevített olajban, fedő alatt, majd fordítás után fedő nélkül kisütöttem a húsokat.
A körethez a krumplit meghámoztam, megmostam, majd nagyobb hasábokra vágtam. Ételízesítőt és paprikát szórtam rá, majd kb 30 percig állni hagytam. Ezután a levét leszűrtem és bő olajban kisütöttem.
Jó étvágyat kívánok hozzá!
Őket is nézd meg!
Szólj hozzá
Ajánlott cikkek
12 krémes sütemény húsvétra, ami mindig elfogy
A húsvéti asztalról nem hiányozhatnak a klasszikus, nagyiféle krémes sütemé
Tovább olvasom »
Medvehagymás kedvencek: 12 recept sós sütitől a főételig
A medvehagyma a tavasz egyik legjobban várt alapanyaga, amit ilyenkor szint
Tovább olvasom »
Mit főzzek ma? 2026.03.27. Péntek
A pénteki menüben a könnyedebb és a tartalmasabb fogások is helyet kapnak.
Tovább olvasom »
10 gombócos leves, amitől garantáltan jól laksz
Ha egy igazán tartalmas, laktató levesre vágyunk, akkor ezekkel a gombóclev
Tovább olvasom »
Sütés nélkül húsvétra: 9 keksztekercs, amit imádni fogtok
A húsvéti asztalról nem hiányozhat egy látványos, mégis egyszerűen elkészít
Tovább olvasom »
Mit főzzek ma? 2026.03.26. Csütörtök
A mai menüben tartalmas, házias fogások szerepelnek. A füstölt kolbászos fe
Tovább olvasom »