Görögös rakott tészta recept
4,10 csillag 15 értékelés alapján Nehézségi szint:
Kezdőknek
Elkészítési idő:
90 perc
Mennyiség:
2 fő részére
Mennyibe kerül?
Kicsit drágább
Hozzávalók:
- 1 csomag penne
- 70 dkg sertéslapocka (lehet pulykacombból is csinálni)
- 2 vöröshagyma
- 1,5 csomag görög húsok fűszerkeverék
- fetasajt
- 1 póréhagyma
- kis pohár tejföl
- só
- bors
Elkészítése:
A vöröshagymát kockára vágjuk, és az olajon elkezdjük párolni. Amikor készen van, hozzátesszük a kockákra vágott húst, és fehéredésig kevergetjük, majd kicsit megsózzuk és megborsozzuk.
Utána a póréhagyma végén lévő zöldebb leveleket karikákra vágjuk, és beletesszük. Puhára főzzük.
Közben kifőzzük a tésztát, leszűrjük.
Ha a hús és a tészta is készen van, egy jénaiba tesszük mindkettőt, ekkor hozzátesszük a pohár tejfölt és az egészet összekeverjük. A tetejére rámorzsoljuk a fetát, majd rátesszük a maradék, karikára vágott póréhagymát.
Előmelegített sütőben addig sütjük, amíg egy kicsit megbarnul a feta teteje.
Képfeltöltés
A vitás esetek kiküszöbölése érdekében, kérjük csak saját készítésű fotót tölts fel! Kérünk, csak olyan fotót küldj amelynek a fő témája az adott étel.
