Frissen sült tarja zöldségekkel recept
Ők is elkészítették
4,54 csillag 16 értékelés alapján Hozzávalók:
- 6 szelet csont nélküli tarja
- 1 kg burgonya
- 1 csokor petrezselyemzöld
- 1 közepes lila hagyma
- 15 dkg gomba
- só
- 1 dl olaj
- 10 dkg gépsonka
- 1 piros kaliforniai paprika
- 2 közepes paradicsom
- 15 dkg reszelt sajt
Elkészítése:
A burgonyát héjában megfőzzük, amikor kihűlt, a héját lehúzzuk, és karikákra vágjuk. A húst kiklopfoljuk és besózzuk.
Az olajat a serpenyőben felhevítjük, a hússzeleteket átsütjük.
Egy sütőedénybe alulra lerakjuk a burgonyakarikákat, kicsit sóval meghintjük, a petrezselyem felét rátépkedjük. A hús olajával meglocsoljuk. Erre ismét burgonya, és petrezselyem kerül, majd kevéske olaj.
A burgonyára rátesszük a hússzeleteket. A húsra a karikára vágott lila hagymát, a hagymára az olajban kissé megfuttatott gombát, a gombára a kaliforniai paprikát, majd a paradicsom karikákat tesszük. Erre jön a gépsonka és a reszelt sajt.
200 fokos sütőben 35-40 perc alatt elkészül.
Őket is nézd meg!
Szólj hozzá
Ajánlott cikkek
Mit főzzek ma? 2026.05.15. Péntek
A pénteki menüben a tartalmas, laktató fogások mellé ezúttal egy kis retró
Tovább olvasom »
8 gyümölcsös torta, ami friss és látványos egyszerre
A könnyed, gyümölcsös torták valahogy mindig elegánsabbnak hatnak, még akko
Tovább olvasom »
Mit főzzek ma? 2026.05.14. Csütörtök
A csütörtöki menüben ismét a házias kedvencek kerülnek előtérbe, tartalmas
Tovább olvasom »
Mit főzzek ma? 2026.05.13. Szerda
A szerdai menüben a tartalmas, házias ízek és a kicsit különlegesebb fogáso
Tovább olvasom »
Mit főzzek ma? 2026.05.12. Kedd
A keddi menü most pont azt tudja, amit egy hosszú hétköznapon elvár az embe
Tovább olvasom »
12 édes tésztás kedvenc a nudlitól a derelyéig
Az édes tészták valahol félúton vannak a főétel és a desszert között, és ős
Tovább olvasom »