Cordon bleu recept
4,10 csillag 10 értékelés alapján Nehézségi szint:
Haladóknak
Elkészítési idő:
30 perc
Mennyiség:
4 fő részére
Mennyibe kerül?
Kicsit drágább
Hozzávalók:
- 4 nagy szelet csirkemell, karaj vagy borjúcomb
- 4 szelet sonka
- 4 vastag szelet sajt
- só
- tojás, liszt, zsemlemorzsa a panírozáshoz
- olaj a sütéshez
Elkészítése:
A hússzeleteket kiklopfoljuk, sózzuk. Az egyik oldalára teszünk egy szelet sajtot és sonkát, majd a hús másik felét ráhajtjuk. Fogpiszkálóval megtűzzük.
A szokásos módon bepanírozzuk (lisztben megforgatjuk, majd felvert tojásba mártjuk és végül zsemlemorzsába forgatjuk) és bő olajban, közepes lángon kisütjük. Köretnek párolt zöldséget, rizst, hasábburgonyát kínálunk.
Képfeltöltés
A vitás esetek kiküszöbölése érdekében, kérjük csak saját készítésű fotót tölts fel! Kérünk, csak olyan fotót küldj amelynek a fő témája az adott étel.
