Zöldséges csirkemell saláta recept
4,43 csillag 19 értékelés alapján Nehézségi szint:
Nincs adat
Elkészítési idő:
30 perc
Mennyiség:
2 fő részére
Mennyibe kerül?
Megfizethető
Hozzávalók:
Salátához:
- 25 dkg csirkemellfilé
- 25 dkg gomba
- 25 dkg zöldborsó
- 2 darab kaliforniai paprika
- só
- bors
- olaj
Öntethez:
- 3,5 dl natúr joghurt
- 2 teáskanál citromlé
- 1 kávéskanál mustár
- só
- fehér bors
Elkészítése:
A húst kockákra vágjuk és sóval, borssal ízesítjük. Kevés olajat forrósítunk egy serpenyőben, majd fehéredésig sütjük benne a húst. Amikor a hús megsült, akkor kiszedjük és félretesszük.
A felszeletelt gombát ugyanabban a serpenyőben pirítjuk, amiben a hús is pirult. Ha szükséges, akkor kevés olaj adható még hozzá. Közben sózzuk és borsozzuk.
Amíg a gomba pirul, addig a borsót roppanósra pároljuk.
A paprikát feldaraboljuk, majd egy tálba tesszük a hússal, gombával és a leszűrt borsóval együtt.
Az öntet hozzávalóit alaposan összekeverjük, majd a salátára öntjük és jól összedolgozzuk. Pár órára hűtőbe tesszük, hogy az ízek jól összeérjenek.
Képfeltöltés
A vitás esetek kiküszöbölése érdekében, kérjük csak saját készítésű fotót tölts fel! Kérünk, csak olyan fotót küldj amelynek a fő témája az adott étel.
