Zöldséges bulgursaláta recept
4,88 csillag 16 értékelés alapján Hozzávalók:
Alaphoz:
- 40 dkg bulgur
- 2 közepes lila hagyma
- 1 közepes kápia paprika
- 2 közepes paradicsom
- 1 közepes kígyóuborka
- 3 dl víz
- só ízlés szerint
Öntethez:
- 2 gerezd fokhagyma
- 3 dl tejföl
- só ízlés szerint
- bors ízlés szerint
- 2 ek olívaolaj
Tetejére:
- 2 ek tejföl
- 1 főtt
FUCHS SZABADTARTÁSOS TOJÁS - 1 közepes csemegeuborka
- 1 közepes paradicsom
Elkészítése:
Az öntet elkészítése:
Zöldségeket összedaraboljuk, hozzáadjuk az olívaolajat, tejfölt, belepréseljük a fokhagymát, ízlés szerint sózzuk.
Az alap elkészítése:
A bulgurt egy tálban összekeverjük a sóval és 3 dl forró vízzel.
Lefedve állni hagyjuk addig, amíg a vizet teljesen magába szívja.
Hozzáadjuk a tejfölös zöldségeket és összekeverjük.
Díszítés:
A tetején elsimítjuk a tejfölt.
A főtt tojást felszeleteljük és hóembert készítünk belőle. Egy-egy egész bors lesz a szeme.
Paradicsom cikkből készítjük a hóember sapkáját, az orrát, és a gombjait.
Az uborkát felszeleteljük, karácsonyfát készítünk belőle. Karácsonyfán a gömbök paradicsomból lettek kivágva.
Képfeltöltés
Őket is nézd meg!
Szólj hozzá
Ajánlott cikkek
Frissítő gyümölcsök és isteni krémek – 12 tökéletes desszert, amit egyszerűen muszáj kipróbálnod!
A gyümölcsök és a lágy krémek tökéletes párost alkotnak, ha frissítő és ell
Tovább olvasom »
Egészséges étkezés a munkahelyen – a Jooble szakértői véleménye (x)
Szeretnél hosszú távon fenntartható egészséges életmódot élni, de a munkahe
Tovább olvasom »
Ropogós, sajtos, omlós – 10 sós süti, amit imádni fogsz
A sós sütemények mindig biztos sikert aratnak, legyen szó vendégvárásról, e
Tovább olvasom »
12 házi ostyasüti, amit nem lehet abbahagyni
Az ostyás sütemények mindig könnyed, ropogós és krémes kombinációjukkal hód
Tovább olvasom »
A kávé szerelmeseinek – 8 süti, amit imádni fogtok
A kávé nemcsak a reggelek elengedhetetlen része, hanem a desszertek világáb
Tovább olvasom »
Krémes csodák – 12 ellenállhatatlan krémes süti recept
A sütemények világában a krémes desszertek mindig különleges helyet foglaln
Tovább olvasom »
