Belépés Regisztáció Keress bennünket Facebook-on
Kategóriák

Újhagymás uborkasaláta scamorzával recept

Újhagymás uborkasaláta scamorzával
Nehézségi szint:
Kezdőknek
Elkészítési idő:
20 perc
Mennyiség:
4 fő részére
Mennyibe kerül?
Nagyon olcsó


  • Hozzávalók:

    • 1 kg fürtös uborka
    • 4-5 lila újhagyma
    • 1 ek friss kapor
    • 15 dkg scamorza vagy mozzarella
    • 1 ek olívaolaj
    • 1 ek almaecet
    • őrölt fehér bors

    Elkészítése:

    Az uborkát meghámozzuk, felszeljük, vagy legyaluljuk. 1 ek olívaolajjal meglocsoljuk, megsózzuk, enyhén megborsozzuk, majd 1 ek almaecettel ízesítjük.

    Friss, vagy szárított kaporzöldet adunk hozzá, hozzáadjuk a felszeletelt lila újhagymát, és jól összekeverjük.

    Tálaláskor újhagymakarikákat, tépett scamorzát teszünk tetejére. Megszórhatjuk kevés snidlinggel is.

    Hozzáadom a receptfüzethez

    Szólj hozzá

    Őket is nézd meg!

  • Ajánlott cikkek