Uborkasaláta recept
4,19 csillag 21 értékelés alapján Nehézségi szint:
Kezdőknek
Elkészítési idő:
20 perc
Mennyiség:
4 fő részére
Mennyibe kerül?
Olcsó
Hozzávalók:
- 1 kg kígyóuborka
- 3 gerezd fokhagyma
- só
- bors
- 4 ek kristálycukor
- 5 ek 10 %-os ecet
- 1 kk fűszerpaprika
Elkészítése:
Az uborkákat meghámozzuk és vékonyan lereszeljük, majd kissé megsózzuk. Közben a fokhagymát megtisztítjuk és lepréseljük, majd hozzáadjuk az uborkához és ecetet öntünk rá.
Ezt követően tegyük bele a cukrot, a borsot és a paprikát. Jól keverjük össze, hogy az ízek összeérjenek. Tegyük hűtőbe a tálalásig.
Étkezés előtt kóstoljuk meg, és ha szükséges, utólag ízesíthetjük a szánk íze szerint. Soha nem csavarjuk ki a levét, mert a vitaminok is távoznak vele. Saját levében a legfinomabb.
Képfeltöltés
A vitás esetek kiküszöbölése érdekében, kérjük csak saját készítésű fotót tölts fel! Kérünk, csak olyan fotót küldj amelynek a fő témája az adott étel.
