Tzatziki saláta recept
Nehézségi szint:
Kezdőknek
Elkészítési idő:
45 perc
Mennyiség:
3 fő részére
Mennyibe kerül?
Nagyon olcsó
Hozzávalók:
- 1 nagyobb kígyóuborka
- 1 nagy csipet só
- 2 dl sűrű, krémes tejföl
- 1 csipet só
- 1 borsónyi mustár
- 2 nagyobb gerezd fokhagyma
- 1 kis csokor friss kapor (esetleg 1 tk morzsolt)
- 1 kk olívaolaj
Elkészítése:
Az uborkát megtisztítjuk és vékony karikákra vágjuk. Sózzuk, majd hagyjuk egy fél órát állni.
Amikor levet ereszt, kinyomkodjuk, meghintjük borssal, belezúzzuk a megtisztított fokhagymát, hozzáadjuk a mustárt, a finomra vágott kaprot és az olíva olajat.
Jól összekeverjük, majd hűtőben hagyjuk állni egy pár órát.
Képfeltöltés
A vitás esetek kiküszöbölése érdekében, kérjük csak saját készítésű fotót tölts fel! Kérünk, csak olyan fotót küldj amelynek a fő témája az adott étel.