Belépés Regisztáció Keress bennünket Facebook-on
Kategóriák

Tojásos virslisaláta recept

Tojásos virslisaláta
Nehézségi szint:
Kezdőknek
Elkészítési idő:
20 perc
Mennyiség:
6 fő részére
Mennyibe kerül?
Megfizethető


  • Hozzávalók:

    • 1 kg virsli
    • 850 g tejföl
    • 1 nagy fej lilahagyma
    • 4 tojás
    • 2 kanál olívaolaj
    • só, frissen őrölt bors

    Elkészítése:

    A virslit megfőzzük, közben a lilahagymát nagyon kékony karikákra vágjuk, majd megsózzuk.

    Megfőzzük a tojást is és mikor a virsli megfőtt, kihűtjük, majd felkrikázzuk.

    Közben a tojások is megfőttek, így azokat megpucoljuk. A sárgákat külön edénybe szedjük és összetörjük villával. A fehérjét felcsíkozzuk.

    A sárgákhoz kevés sót vagy ételízesítőt, valamint olívaolajat téve villával összekeverjük. A felszeletelt virslivel, a lilahagymával, a fehérjével, a tejföllel, átlagosnál több borssal, valamint a kikevert tojás sárgájával összekeverjük alaposan és megkóstoljuk. Szükség szerint utánízesítjük.

    Arra jó figyelni, hogy néhány órás hűtőben állás után valószínű újra kell fűszerezni.

    Hozzáadom a receptfüzethez

    Szólj hozzá

    Őket is nézd meg!

  • Ajánlott cikkek