Belépés Regisztáció Keress bennünket Facebook-on
Kategóriák

Tojásos majoránnás babsaláta recept

Tojásos majoránnás babsaláta
Nehézségi szint:
Kezdőknek
Elkészítési idő:
60 perc
Mennyiség:
8 fő részére
Mennyibe kerül?
Olcsó


  • Hozzávalók:

    • 250 g tarkabab
    • néhány babérlevél
    • 1 kanál ételecet
    • 4 tojás
    • 2 fej hagyma
    • 2 kanál extra szűz olíva olaj
    • 1 mokkáskanál fokhagymakrém
    • 2 csipet kapor
    • 2 csipet majoránna
    • só, frissen őrölt bors
    • 1 kanál almaecet

    Elkészítése:

    A babot beáztatjuk éjszakára, másnap sós vízben néhány babérlevéllel, és 1 kanál ételecettel megfőzzük. Míg fő, feltesszük a tojást is, amit keményre főzünk.

    A hagymát felszeljük, megsózzuk, és 5 percig mikrózzuk. A hagymának ennyi idő alatt a csípős íze lággyá válik.

    Hozzáadjuk a leszűrt babot, a feldarabolt főtt tojást, a zöld fűszereket, megsózzuk, megborsozzuk, megöntjük olíva olajjal, és almaecettel. Lehűtve tálaljuk.

     

    Szuhi adsense:
    Hozzáadom a receptfüzethez

    Szólj hozzá

    Őket is nézd meg!

  • Ajánlott cikkek