Többsajtos tésztasaláta recept
4,30 csillag 10 értékelés alapján Nehézségi szint:
Haladóknak
Elkészítési idő:
20 perc
Mennyiség:
2 fő részére
Mennyibe kerül?
Kicsit drágább
Hozzávalók:
- 125 g rizstészta (metélt), de elkészíthető más tésztából is
- 140 g tejföl
- 1 fej lilahagyma, hosszában felcsíkozva
- 100 g trapista sajt, apró kockákra vágva
- 100 g reszelt cheddar sajt, lehet, más érlelt sajt is pl parmigiano (parmezán)
- 100 g tömlős sajt
- 1 kanál almaecet
- kevés só
- frissen őrölt bors
Elkészítése:
A tésztát 5 perc alatt megfőzöm. A rizstésztának, csak ennyi időre van szüksége. Más tészta használata esetén tartsd be az utasításokat! Mikor megfőtt, átöblítem, hagyom lecsepegni.
Közben felcsíkozom a lila hagymát, megsózom, (jó hozzá az újhagyma is) a sajtot felkockázom, a mások sajtot lereszelem. Összekeverem a kihűlt tésztát a tömlős sajttal, a reszelt sajttal, a tejföllel, az almaecettel. Vigyázok, hogy a tészta lehetőleg ne törjön! Hozzáteszem a sózott lila hagymát, és a sajtkockákat, majd ezzel is összeforgatom. Tehető még hozzá cikkekre vágott főtt tojás is, amivel még jobb lesz az íze.
Tipp:
Egészséges, finom étel, nem csak gyerekeknek. A főtt tojásból készített egérnek nagy sikere volt! Az fogyott el először.
Képfeltöltés
A vitás esetek kiküszöbölése érdekében, kérjük csak saját készítésű fotót tölts fel! Kérünk, csak olyan fotót küldj amelynek a fő témája az adott étel.
