Tejfölös saláta recept
5,00 csillag 1 értékelés alapján Hozzávalók:
- 1 nagy fej saláta
- 1
FUCHS SZABADTARTÁSOS TOJÁSsárgája - 1 dl olaj
- 1/2 dl fehérbor
- 2 dl tejföl
- 1 gerezd fokhagyma
- 10 dkg rokfort sajt
- só
- őrölt bors
- 1 kiskanál mustár
- 1 kiskanál porcukor
- néhány csepp citromlé
- 1 evőkanál reszelt vöröshagyma
Elkészítés:
A tojássárgájába habverővel cseppenként keverjük az olajat, mustárral, sóval, cukorral, citromlével ízesítjük, a borral felengedjük, és a tejfölt, a hagymát, a megtört fokhagymagerezdet meg a villával összenyomkodott sajtot belekeverjük. A salátát a francia fejes salátánál leírt módon előkészítjük, laskára vágjuk, és közvetlenül tálalás előtt a jégbe hűtött mártással leöntjük.
Őket is nézd meg!
Szólj hozzá
Ajánlott cikkek
Mit főzzek ma? 2026.06.08. Hétfő
A hétfői menüben a klasszikus házias ízek és a krémes fogások egyaránt hely
Tovább olvasom »
Mit főzzek ma? 2026.06.05. Péntek
A pénteki menüben a könnyedebb levesek és a tartalmas főételek egyaránt hel
Tovább olvasom »
Mit főzzek ma? 2026.06.04. Csütörtök
A csütörtöki menüben a klasszikus házias fogások és a könnyedebb nyári ízek
Tovább olvasom »
Ballagási hidegtál rendelés: mit válassz, ha biztosra akarsz menni? (x)
Ha május, akkor ballagási szezon – és egyre több háztartásban hidegtál rend
Tovább olvasom »
Mit főzzek ma? 2026.06.03. Szerda
A szerdai menüben a tartalmas levesek és a laktató, házias fogások kapják a
Tovább olvasom »
Mit főzzek ma? 2026.06.02. Kedd
A keddi menüben a tartalmasabb és a könnyedebb fogások egyaránt helyet kapn
Tovább olvasom »