Tejfölös saláta recept
5,00 csillag 1 értékelés alapján Hozzávalók:
- 1 nagy fej saláta
- 1
FUCHS SZABADTARTÁSOS TOJÁSsárgája - 1 dl olaj
- 1/2 dl fehérbor
- 2 dl tejföl
- 1 gerezd fokhagyma
- 10 dkg rokfort sajt
- só
- őrölt bors
- 1 kiskanál mustár
- 1 kiskanál porcukor
- néhány csepp citromlé
- 1 evőkanál reszelt vöröshagyma
Elkészítés:
A tojássárgájába habverővel cseppenként keverjük az olajat, mustárral, sóval, cukorral, citromlével ízesítjük, a borral felengedjük, és a tejfölt, a hagymát, a megtört fokhagymagerezdet meg a villával összenyomkodott sajtot belekeverjük. A salátát a francia fejes salátánál leírt módon előkészítjük, laskára vágjuk, és közvetlenül tálalás előtt a jégbe hűtött mártással leöntjük.
Őket is nézd meg!
Szólj hozzá
Ajánlott cikkek
Mit főzzek ma? 2026.04.24. Péntek
A pénteki menüben egyszerű, mégis változatos fogások szerepelnek. A tárkony
Tovább olvasom »
Mit főzzek ma? 2026.04.23. Csütörtök
A csütörtöki menüben tartalmas, mégis változatos fogások szerepelnek. A mór
Tovább olvasom »
Mit főzzek ma? 2026.04.22. Szerda
A szerdai menüben tartalmas és változatos fogások szerepelnek. A tojásos-ko
Tovább olvasom »
Mit főzzek ma? 2026.04.21. Kedd
A keddi menüben változatos, jól összeállított fogások szerepelnek. A betyár
Tovább olvasom »
10 szaftos pörkölt recept, amit minden magyar imád
A pörkölt az egyik legősibb és legmegnyugtatóbb magyar étel: szaftos, tarta
Tovább olvasom »
Mit főzzünk spárgából? Szuper receptek a levestől a rakottasig
Beköszöntött a spárgaszezon, amikor az üde zöld és fehér finomságok végre á
Tovább olvasom »