Belépés Regisztáció Keress bennünket Facebook-on
Kategóriák

Tavaszi töltött tojások franciasalátával recept

Tavaszi töltött tojások franciasalátával
Nehézségi szint:
Kezdőknek
Elkészítési idő:
40 perc
Mennyiség:
4 fő részére
Mennyibe kerül?
Megfizethető


  • Hozzávalók:
    Töltött tojáshoz:

    • 5 tojás
    • 4 dkg vaj
    • fél kk feketebors
    • fél kk só
    • 1 kk mustár
    • 1 ek majonéz

    Franciasalátához:

    • 3 nagyobb szem krumpli
    • 30 dkg zöldborsó
    • 2 szál sárgarépa
    • 1 doboz konzervkukorica
    • 2 dl tejföl
    • 1 dl majonéz

    Elkészítése:

    A tojásokat keményre főzzük. A vajat habosra keverjük. A tojásokat megpucoljuk, majd félbe vágjuk és a sárgájukat kiszedjük. Amikor a sárgája már langyos, villával összetörjük és a vajjal jól kikeverjük. Hozzáadjuk a majonézt és a fűszereket (só, mustár, bors) és jól összedolgozzuk. A masszát egy habzsák segítségével visszatöltjük a tojásokba.

    A franciasalátához a zöldségeket megpucoljuk, apró kockákra vágjuk, majd roppanósra főzzük. A kukoricát lecsepegtetjük, majd hozzákeverjük a kihűlt zöldségekhez. A tejfölt a majonézzel és a sóval elkeverjük, ráöntjük a zöldségekre, alaposan összekeverjük és hűtés után tálaljuk.

    Hozzáadom a receptfüzethez

    Szólj hozzá

    Őket is nézd meg!

  • Ajánlott cikkek