Sárgarépa saláta recept
Galéria (1)
Ők is elkészítették
3,54 csillag 3 értékelés alapján Nehézségi szint:
Kezdőknek
Elkészítési idő:
30 perc
Mennyiség:
2 fő részére
Mennyibe kerül?
Megfizethető
Hozzávalók:
- 3 db sárgarépa
- 3-4 gerezd fokhagyma
- só
Öntet hozzávalói:
- 3 ek málnaecet (vagy tárkonyecet)
- 2-3 ek olívaolaj
- 2 tk őrölt köménymag
- 2 ek méz (vagy cukor)
- őrölt bors
- egy csipet só
- petrezselyemzöld
Elkészítése:
sárgarépát pucoljuk meg, majd vékonyan karikázzuk fel. Öntsük fel annyi vízzel, hogy jól ellepje, majd adjuk hozzá a fokhagymát, egy nagyobb csipet sót, és pár perc alatt főzzük félpuhára. Ezután szűrjük le, és hűtsük ki teljesen.
Az öntet hozzávalóit keverjük alaposan össze, majd öntsük rá a teljesen kihűlt sárgarépára. Óvatosan keverjük össze, és közben szórjuk meg ízlés szerint az apróra vágott petrezselyemzölddel.
Az elkészült salátát ezután hagyjuk 1-2 órát állni, hogy az ízek jól összeérjenek. (közben óvatosan többször keverjük át)
Tálaláskor sültek mellé kínálhatjuk, de magában is nagyon finom.
Képfeltöltés
A vitás esetek kiküszöbölése érdekében, kérjük csak saját készítésű fotót tölts fel! Kérünk, csak olyan fotót küldj amelynek a fő témája az adott étel.
