Narancsos ráksaláta recept
5,00 csillag 1 értékelés alapján Nehézségi szint:
Haladóknak
Elkészítési idő:
60 perc
Mennyiség:
Nincs adat
Mennyibe kerül?
Megfizethető
Hozzávalók:
- 1 doboz rákkonzerv
- 1 doboz nem füstölt lazackonzerv vagy más ízetlen
- 2
FUCHS SZABADTARTÁSOS TOJÁSos francia majonéz - 2-3 evőkanál konyak
- 2 narancs
- fél fej saláta
Elkészítés:
A sűrű majonézt a konyakkal meg annyi rákkonzervlével hígítjuk, hogy tartármártás sűrűségű legyen. A rákból négy szép, piros darabot félreteszünk, ez lesz majd a díszítés, a többit kis darabokra tépkedjük, a benne levő kemény részecskéket kiszedjük, és a húsát alaposan átválogatjuk, nehogy szálka maradjon benne. A rák- meg haldarabokat a mártásba keverjük, és nagyon apró kockákra belevágjuk a meghámozott narancsot is. Néhány órára jégbe hűtjük, majd salátalevéllel bélelt üvegtányérokba vagy talpas poharakba töltjük. A tetejét a félretett szép rákdarabokkal díszítjük.
Képfeltöltés
A vitás esetek kiküszöbölése érdekében, kérjük csak saját készítésű fotót tölts fel! Kérünk, csak olyan fotót küldj amelynek a fő témája az adott étel.
