Medvehagymás spenótsaláta tojással recept
Ők is elkészítették
3,70 csillag 10 értékelés alapján Hozzávalók:
- 0,5 köteg medvehagyma
- 1 marék spenót
- 2 újhagyma zöldjével
- 2 gerezd fokhagyma
- 1 paradicsom
- 2
FUCHS SZABADTARTÁSOS TOJÁS - 5 dkg kemény sajt
- só
- őrölt fekete bors
- balzsamecet
- almaecet
- extra szűz olívaolaj
- 2 szelet toast kenyér
- vaj
Elkészítése:
A tojást feltesszük főni.
Közben a salátát elkészítjük. Alapos mosás után a spenótot és a medvehagymát elrendezzük a tányéron. Fűszerezzük. Az újhagymát felszeleteljük, a fokhagymát felaprítjuk, a paradicsomot nyolcadoljuk, a sajtot kis kockákra vágjuk. A hagyma zöldjéből félreteszünk keveset. Elrendezzük szépen a tányéron.
A tojásokat megpucoljuk, félbevágjuk, ezt is a tányérra tesszük. Megszórjuk a félretett újhagyma zölddel. Fűszerezzük, meglocsolom a balzsam- és almaecettel, valamint bőségesen az olívaolajjal.
Vajas pirítóssal kínáljuk.
Tipp:
A medvehagyma szezonja van, ezért készítettem ezt a salátát. Gyorsan elkészül, csak a tojást kell főzni.. Dekoratív és egészséges.
Őket is nézd meg!
Szólj hozzá
Ajánlott cikkek
Mit főzzek ma? 2026.06.08. Hétfő
A hétfői menüben a klasszikus házias ízek és a krémes fogások egyaránt hely
Tovább olvasom »
Mit főzzek ma? 2026.06.05. Péntek
A pénteki menüben a könnyedebb levesek és a tartalmas főételek egyaránt hel
Tovább olvasom »
Mit főzzek ma? 2026.06.04. Csütörtök
A csütörtöki menüben a klasszikus házias fogások és a könnyedebb nyári ízek
Tovább olvasom »
Ballagási hidegtál rendelés: mit válassz, ha biztosra akarsz menni? (x)
Ha május, akkor ballagási szezon – és egyre több háztartásban hidegtál rend
Tovább olvasom »
Mit főzzek ma? 2026.06.03. Szerda
A szerdai menüben a tartalmas levesek és a laktató, házias fogások kapják a
Tovább olvasom »
Mit főzzek ma? 2026.06.02. Kedd
A keddi menüben a tartalmasabb és a könnyedebb fogások egyaránt helyet kapn
Tovább olvasom »