Belépés Regisztáció Keress bennünket Facebook-on
Kategóriák

Medvehagymás spenótsaláta tojással recept

Medvehagymás spenótsaláta tojással
Nehézségi szint:
Kezdőknek
Elkészítési idő:
15 perc
Mennyiség:
1 fő részére
Mennyibe kerül?
Megfizethető


  • Hozzávalók:

    • 0,5 köteg medvehagyma
    • 1 marék spenót
    • 2 újhagyma zöldjével
    • 2 gerezd fokhagyma
    • 1 paradicsom
    • 2 tojás
    • 5 dkg kemény sajt
    • őrölt fekete bors
    • balzsamecet
    • almaecet
    • extra szűz olívaolaj
    • 2 szelet toast kenyér
    • vaj

    Elkészítése:

    A tojást feltesszük főni.

    Közben a salátát elkészítjük. Alapos mosás után a spenótot és a medvehagymát elrendezzük a tányéron. Fűszerezzük. Az újhagymát felszeleteljük, a fokhagymát felaprítjuk, a paradicsomot nyolcadoljuk, a sajtot kis kockákra vágjuk. A hagyma zöldjéből félreteszünk keveset. Elrendezzük szépen a tányéron.

    A tojásokat megpucoljuk, félbevágjuk, ezt is a tányérra tesszük. Megszórjuk a félretett újhagyma zölddel. Fűszerezzük, meglocsolom a balzsam- és almaecettel, valamint bőségesen az olívaolajjal.

    Vajas pirítóssal kínáljuk.

    Tipp:

    A medvehagyma szezonja van, ezért készítettem ezt a salátát. Gyorsan elkészül, csak a tojást kell főzni.. Dekoratív és egészséges.

    Hozzáadom a receptfüzethez

    Szólj hozzá

    Őket is nézd meg!

  • Ajánlott cikkek