Mascarponés lazacsaláta recept
Ők is elkészítették
4,17 csillag 6 értékelés alapján Hozzávalók:
- 25 dkg mascarpone
- 15 dkg skót füstölt lazacfilé
- 1 csokor metélőhagyma
- csipet őrölt bors
- 1 evőkanál olíva olaj
- egy bagett a tálaláshoz
Elkészítése:
A füstölt lazacfilét vékonyan megkenjük az olívaolajjal, majd 170 fokra előmelegített sütőbe toljuk, és körülbelül 10 perc alatt megsütjük.
Amíg a lazac sül, a metélőhagymát finomra vágjuk, és belekeverjük a mascarponéba. Enyhén megborsozzuk.
A megsült lazacot villával apró darabokra szedjük, majd hagyjuk langyosra hűlni. Ezután óvatosan beleforgatjuk a metélőhagymás mascarponéba.
Pirított bagettel kínáljuk.
Tipp:
Sót nem tettem bele, mert a füstölt lazac elég sós.
Őket is nézd meg!
Szólj hozzá
Ajánlott cikkek
Mit főzzek ma? 2026.03.31. Kedd
A keddi menüben tartalmas, klasszikus fogások szerepelnek. A kakucsi bablev
Tovább olvasom »
12 üvegtálas desszert, ami egyszerű, mégis látványos
Az üvegtálas desszertek egyik legnagyobb előnye, hogy látványosak és egysze
Tovább olvasom »
10 grízes desszert, amit újra és újra megéri elkészíteni
A grízes sütemények egyszerre nosztalgikusak és meglepően változatosak. Egy
Tovább olvasom »
Húsvéti vendégvárók: 10 sajtos és sós kedvenc egy helyen
A húsvéti asztalon a sós finomságok legalább akkora szerepet kapnak, mint a
Tovább olvasom »
10 imádnivaló süti, ami egyszerű, mégis látványos
A szeletelhető sütemények igazi jolly jokerek, ha több embernek készül dess
Tovább olvasom »
12 vendégváró aprósüti, ami már ránézésre is csábító
A vendégváró aprósütemények egyik nagy előnye, hogy előre elkészíthetők, és
Tovább olvasom »