Majonézes-kefires burgonyasaláta recept
4,00 csillag 1 értékelés alapján Nehézségi szint:
Nincs adat
Elkészítési idő:
60 perc
Mennyiség:
Nincs adat
Mennyibe kerül?
Nincs adat
Hozzávalók:
- 1 kg burgonya
- 1-2 fej lila hagyma
- 1 pohár nagy kefir vagy natúr joghurt
- 0,5 tubus nagy majonéz
- 2 ek. mustár
- só
- őrölt fekete bors
- ételecet ízlés szerint
- kristálycukor ízlés szerint
Díszítéshez:
- olívabogyó
- sárgarépa
Elkészítése:
A burgonyát héjában megfőzzük, megpucoljuk és karikára szeleteljük. Készítünk 1/2 l cukros-ecetes salátalevet, amibe belekeverjük a burgonyát. Legalább 1 órát hagyjuk benne állni. A kefirt összekeverjük a majonézzel, mustárral, ízlés szerint sózzuk, borsozzuk és beleforgatjuk a leszűrt burgonyát és a felkockázott hagymát. Egy tálon eligazgatjuk tortaformában. Ízlés szerint dekoráljuk sárgarépa karikákkal és olívabogyókkal.
Képfeltöltés
A vitás esetek kiküszöbölése érdekében, kérjük csak saját készítésű fotót tölts fel! Kérünk, csak olyan fotót küldj amelynek a fő témája az adott étel.
