Karfiolos vegyes zöldsaláta recept
Galéria (1)
Ők is elkészítették
4,86 csillag 20 értékelés alapján Nehézségi szint:
Kezdőknek
Elkészítési idő:
25 perc
Mennyiség:
4 fő részére
Mennyibe kerül?
Olcsó
Hozzávalók:
- 1 kis fej karfiol
- 1 kaliforniai paprika
- 1 póré hagyma
- 1 szívsaláta
- 1 kanál extra szűz olíva
- 1 teáskanál almaecet
Elkészítése:
A karfiolt enyhén sós, ecetes vízben blansírozom, (rövid ideig forró vízbe mártom, majd jeges vízben lehűtöm) Ezzel kicsit megpuhul, de roppanós marad.
A színes paprikát, és a póréhagymát csíkokra vágom, a salátát nagyobb tálban összetépkedem. Az egészet összekeverem, majd megcsorgatom almaecettel, olíva olajjal, és lazán összeforgatom.
Keverés után azonnal fogyasztható, hiszen a karfiolt is meghűtöttem a blansírozás után.
Képfeltöltés
A vitás esetek kiküszöbölése érdekében, kérjük csak saját készítésű fotót tölts fel! Kérünk, csak olyan fotót küldj amelynek a fő témája az adott étel.
