Belépés Regisztáció Keress bennünket Facebook-on
Kategóriák

Insalata caprese recept

Insalata caprese
Nehézségi szint:
Kezdőknek
Elkészítési idő:
30 perc
Mennyiség:
2 fő részére
Mennyibe kerül?
Olcsó


  • Hozzávalók:

    • 1 gerezd fokhagyma
    • 0,5 citrom leve
    • 2 csomag mozzarella golyó (125 grammos)
    • 1 csokor bazsalikom
    • 4 paradicsom
    • 6 ek olívaolaj
    • bors
    • csipet oregánó

    Elkészítése:

    A mozzarellát lecsepegtetjük, és szeletekre vágjuk. A sajtot sózzuk, borsozzuk, oregánóval megszórjuk, és 1-1 szelet tisztított, vékonyra szeletelt paradicsommal cserépszerűen betakarjuk.

    Bazsalikomot mosunk meg, és azt is közé tesszük.Az olívaolajat elkeverjük a fél citrom levével és egy kevés sóval. A meghámozott fokhagymát átnyomjuk a présen, és hozzáadjuk. Az öntettel meglocsoljuk a paradicsomot és a mozzarellát.

    Megszórjuk durvára őrölt borssal, és a maradék bazsalikomlevelekkel. Kenyérrel, sült bagettel kínáljuk.

    Az insalata caprese kalória és tápérték tartalma:

    Kalória: 189 kcal
    Fehérje: 7 g
    Szénhidrát: 2 g
    Zsír: 17 g
    Az adatok 100 g mennyiségre vonatkoznak.

    Hozzáadom a receptfüzethez

    Szólj hozzá

    Őket is nézd meg!

  • Ajánlott cikkek