Belépés Regisztáció Keress bennünket Facebook-on
Kategóriák

Halas tésztasaláta recept

Halas tésztasaláta
Nehézségi szint:
Kezdőknek
Elkészítési idő:
60 perc
Mennyiség:
4 fő részére
Mennyibe kerül?
Megfizethető


  • Hozzávalók:

    • 50 dkg tengeri halfilé
    • 1 salátahagyma
    • 1 póréhagyma
    • 1 szál sárgarépa
    • 6 gerezd fokhagyma
    • 1 cukkini
    • 1 konzerv csemegekukorica
    • 1 konzerv zöldborsó
    • 4 ek olívaolaj
    • 1 citrom leve
    • ízlés szerint őrölt bors
    • ízlés szerint só
    • 50 dkg száraztészta

    Elkészítése:

    A tésztát sós vízben kifőzöm, lecsöpögtetem, és öntök rá 1 ek olívaolajat.

    A sárgarépát vékony, a póréhagymát vastagabb szeletekre vágom, a többit (a halat is) felkockázom. A konzervek levét leöntöm.

    Egy magas falú serpenyőben olajat forrósítok, és megpirítom rajta először a salátahagymát és sárgarépát. Ha már nem nyersek, de jó roppanósak, ráöntöm a tésztára.

    Ezután a póréhagymát pirítom, majd végül az apróra vágott fokhagymát és a cukkinit együtt pirítom meg. Ha készek, a tésztára borítom.

    Újabb kanál olajat forrósítok, bedobom a serpenyőbe a halat, ráfacsarom a citrom levét, megszórom őrölt borssal, sózom, és zsírjára pirítom. Ha kész, ezt is a tésztára borítom.

    Hozzáadom a kukoricát és zöldborsót, majd összekeverem.

    Tálalható melegen is, hidegen is.

    A halas tésztasaláta kalória és tápérték tartalma:

    Kalória: 110 kcal
    Fehérje: 7 g
    Szénhidrát: 14 g
    Zsír: 3 g
    Az adatok 100 g mennyiségre vonatkoznak.

    Hozzáadom a receptfüzethez

    Szólj hozzá

    Őket is nézd meg!

  • Ajánlott cikkek