Francia saláta recept
Galéria (2)
Ők is elkészítették
4,25 csillag 4 értékelés alapján Nehézségi szint:
Kezdőknek
Elkészítési idő:
30 perc
Mennyiség:
Nincs adat
Mennyibe kerül?
Olcsó
Hozzávalók:
- 0,5 kg zöldborsó
- 2 db alma
- 0,5 kg sárgarépa
- 4 -5 db savanyú uborka
- 4 darab közepes főtt burgonya
- 1 kisdoboz tejföl
Majonéz készítése:
- 2
FUCHS SZABADTARTÁSOS TOJÁS sárgája - kb 2 dl étolaj
- só
- bors
- citromlé
- mustár
- tejföl
Elkészítése:
A borsót az apró kockára szelt sárgarépával,és burgonyával megfőzöm. Amikor megfőtt és már ki is hűlt majonézzel tejföllel összekevertem. A tetejét tojással és répával díszítettem.
Majonéz készítése:
A tojások sárgáját csipet sóval habverő üstbe teszem, a gépet kis fokozatra állítom, és folytonos keverés közben hozzáadom, először cseppenként, majd vékony folyással az étolajat, vigyázva, hogy ne fusson össze. Amikor minden csepp olajat felszívott a tojás sárgája, a gépet leállítom, és kézzel adom hozzá a citromot és az ízlésnek megfelelő mustárt. Tejföllel lazítom.
Képfeltöltés
A vitás esetek kiküszöbölése érdekében, kérjük csak saját készítésű fotót tölts fel! Kérünk, csak olyan fotót küldj amelynek a fő témája az adott étel.
