Belépés Regisztáció Keress bennünket Facebook-on
Kategóriák

Vitaminos vörös babsaláta recept

Vitaminos vörös babsaláta
Nehézségi szint:
Kezdőknek
Elkészítési idő:
20 perc
Mennyiség:
4 fő részére
Mennyibe kerül?
Olcsó


  • Hozzávalók:

    • 3 db körte paradicsom, ha nincs a sima paradicsom is jó
    • 5 db salottahagyma, vagy lila hagyma, esetleg sonkahagyma
    • 5 dkg főtt kukorica
    • 20 dkg vörös bab főtt ( konzerv)
    • 1 db szívsaláta, ennek hiányában jégsaláta ( semmi esetre sem más fajta saláta)
    • 1 db kaliforniai paprika piros
    • 3 ek olívaolaj
    • 2 ek méz
    • ízlés szerint só, citrombors őrölt ( készen kapni)
    • 4 ek fehér balzsamecet
    • 1 lime kicsavart leve

    Elkészítése:

    A paradicsomot, a hagymát és a paprikát tetszés szerint felszeleteljük. A salátát leveleire szedjük.

    A kukoricát és a babot előkészítjük és egy tálba öntjük. Rárakjuk a hagymát, a paprikát, a paradicsomot és a salátaleveleket, majd elkészítjük az öntetet.

    Az öntet elkészítése:

    Egy külön tálba elkeverjük a mézet, a balzsamecettel, a citromlével és az olívaolajjal, majd sózzuk és borsozzuk. Hideg vízzel egy picit hígítunk rajta, majd ha szükséges még fűszerezzük.

    A salátára öntjük, majd jól behűtve kínáljuk.

    A vitaminos vörös babsaláta kalória és tápérték tartalma:

    Kalória: 95 kcal
    Fehérje: 2 g
    Szénhidrát: 15 g
    Zsír: 3 g
    Az adatok 100 g mennyiségre vonatkoznak.

    Hozzáadom a receptfüzethez

    Szólj hozzá

    Őket is nézd meg!

  • Ajánlott cikkek