Ázsia Saláta recept

Elkészítés:
A csirkemellet kis kockákra vágjuk, sózzuk, borsozzuk majd picike olíva olajon jól megpirítjuk. Amíg pirul, fölkockázzuk a körtét, felkarikázzuk a banánt, megmossuk a szőlőt. Ha a csirke mell már jó, félre tesszük. A serpenyőbe teszünk 2 evőkanál korma pasztát, 1 evőkanál mango Chutney-t, 2-3 banán karikát , 1 friss felvágott chilit és 50 ml kókusztejjel felöntjük. 5 percig főzzük, vagy amíg a banán szét nem fő, de szét is nyomkodhatjuk. A salátát a tányérra halmozzuk, rá a gyümölcsöt és a csirke húst, majd jól nyakon öntjük az isteni szósszal! Imádom! Könnyű és laktató. Jó étvágyat!