Amerikai padlizsánsaláta recept
5,00 csillag 1 értékelés alapján Hozzávalók:
- 2 szép padlizsán
- só
- 3 szem bors
- 1 babérlevél
- 1 csokor kapor
A mártáshoz :
- 1 csésze borecet
- 1 gerezd fokhagyma
- 1 csapott evőkanál só
- késhegynyi őrölt bors
- 1 csapott evőkanál oregano vagy majoránna
- 1 csapott kiskanál bazsalikom
Elkészítés:
A padlizsánokat meghámozzuk, kockákra vágjuk, és borssal, babérlevéllel, kaporral meg sóval ízesített forró vízbe rakva, 10 percig forraljuk, majd leszűrjük. Közben a mártáshoz valókat összekeverjük, és az üvegbe rakott, leszűrt padlizsánra öntjük, az üveget lezárva, másnapig hűtőszekrényben tartjuk. Lé nélkül tálaljuk, mert önmagában is elég savanyú lesz a padlizsán.
Őket is nézd meg!
Szólj hozzá
Ajánlott cikkek
Mit főzzek ma? 2026.04.24. Péntek
A pénteki menüben egyszerű, mégis változatos fogások szerepelnek. A tárkony
Tovább olvasom »
Mit főzzek ma? 2026.04.23. Csütörtök
A csütörtöki menüben tartalmas, mégis változatos fogások szerepelnek. A mór
Tovább olvasom »
Mit főzzek ma? 2026.04.22. Szerda
A szerdai menüben tartalmas és változatos fogások szerepelnek. A tojásos-ko
Tovább olvasom »
Mit főzzek ma? 2026.04.21. Kedd
A keddi menüben változatos, jól összeállított fogások szerepelnek. A betyár
Tovább olvasom »
10 szaftos pörkölt recept, amit minden magyar imád
A pörkölt az egyik legősibb és legmegnyugtatóbb magyar étel: szaftos, tarta
Tovább olvasom »
Mit főzzünk spárgából? Szuper receptek a levestől a rakottasig
Beköszöntött a spárgaszezon, amikor az üde zöld és fehér finomságok végre á
Tovább olvasom »