Belépés Regisztáció Keress bennünket Facebook-on
Kategóriák

Amerikai padlizsánsaláta recept

Nincs kép
Nehézségi szint:
Haladóknak
Elkészítési idő:
60 perc
Mennyiség:
Nincs adat
Mennyibe kerül?
Megfizethető



  • Hozzávalók:

    • 2 szép padlizsán
    • 3 szem bors
    • 1 babérlevél
    • 1 csokor kapor

    A mártáshoz :

    • 1 csésze borecet
    • 1 gerezd fokhagyma
    • 1 csapott evőkanál só
    • késhegynyi őrölt bors
    • 1 csapott evőkanál oregano vagy majoránna
    • 1 csapott kiskanál bazsalikom

    Elkészítés:
    A padlizsánokat meghámozzuk, kockákra vágjuk, és borssal, babérlevéllel, kaporral meg sóval ízesített forró vízbe rakva, 10 percig forraljuk, majd leszűrjük. Közben a mártáshoz valókat összekeverjük, és az üvegbe rakott, leszűrt padlizsánra öntjük, az üveget lezárva, másnapig hűtőszekrényben tartjuk. Lé nélkül tálaljuk, mert önmagában is elég savanyú lesz a padlizsán.

    Hozzáadom a receptfüzethez

    Őket is nézd meg!

    Szólj hozzá