Nutellával töltött amerikai palacsinta recept
3,70 csillag 4 értékelés alapján Hozzávalók:
(1 bögre=2,5 dl)
- 7 ek nutella
- 1,5 bögre finomliszt
- 3 ek cukor
- 8 g sütőpor
- 1 kk só
- 1
FUCHS SZABADTARTÁSOS TOJÁS - 12 g vaníliás cukor
- 1 bögre tej
Elkészítése:
A nutellát kanalanként egy szilikonos sütőpapírra tesszük. Kicsit ellapítjuk és a fagyasztóba vesszük. Csak a felhasználás előtt vesszük ki.
A tojást a cukrokkal kikeverjük. A liszttel elkeverjük a sót és sütőport. A cukros-habos tojáshoz adjuk a tejet, majd a száraz anyagok elegyét és jól összedolgozzuk.
Fél órát pihentetjük.
Egy teflon serpenyőben vajat hevítünk. Rámerünk egy közepes merítőkanál tésztát. Rátesszük a nutella szeletet és egy kisebb adag tésztával befedjük.
Amikor jó színe van a palacsinta aljának, akkor átfordítjuk és megsütjük a másik oldalát is, majd papírtörlőre szedjük.
7 db nagyobb palacsintám lett a megadott alapanyagokból.
Lehet kisebbet is sütni, akkor több nutellát tegyünk a fagyasztóba.
Porcukorral meghintve, gyümölccsel vagy anélkül is kiváló.
Jó étvágyat kívánok hozzá!
